Hinter diesem Namen verbirgt sich ein Projekt-Chor, der die „Alte Chormusik“ in den Mittelpunkt seines Wirkens gestellt hat und der gerne die Freunde dieser Musik ansprechen und einladen möchte, den Chor und seine Programme kennen zu lernen.
Der Chor besteht aus ca. 30 Sängerinnen und Sängern, die sich alljährlich in Bernkastel-Kues an der Mosel treffen, um in einer Projektwoche ein Konzert mit „Alter Chormusik“ vorzubereiten und am Ende der Woche aufzuführen.
Der Name „Cappella Cusana“ steht gleichermaßen für  die Kapelle des Cusanus-Stifts – in der häufig die Konzerte stattfanden – wie für den großen Sohn der Stadt, Nikolaus von Kues (1401 – 1464), der gleichzeitig die Epoche repräsentiert, in der auch viele der aufgeführten (und aufzuführenden) Werke entstanden sind.

Die Mitglieder der Cappella Cusana sind besonders ausgewählte Laiensängerinnen und -sänger. Sie kommen aus ganz Deutschland und singen in ihrer Heimat in renommierten Oratorien- und Kammerchören.